Dehbaschi Restaurant Persische Spezialitäten

Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit frischen, persischen Brot serviert.

Mast-O-Khiar

Joghurt mit Gurken, Kräutern und Minze

5,90 €

Schafskäse mit Oliven

10,90 €

Borani

Spinat mit Knoblauchsauce und Röstzwiebeln

8,90 €

Mirza Ghassemi

pürrierte, gebratene Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Ei

9,90 €

Kashk-e Bademjan

Auberginenpüree mit Molke und Gewürzen

9,90 €

Vorspeisenteller

21,90 €

Dolmeh Barge Mo

hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Knoblauch-Joghurtsauce

9,90 €

Homos

pürrierte Kichererbsen mit Sesamöl, Olivenöl und Zitrone

8,90 €

Suppen

Suppe Djo

Gerstensuppe nach persischer Art

8,90 €

Linsen mit persischen Gewürzen

8,90 €

Asche Reschteh

traditionelle Nudelsuppe mit verschiedenen Kräutern , Kichererbsen, Linsen, Bohnen, mit Molkensauce und Minzöl dekoriert.

9,90 €

Salate

Salat Schirasi

mit Tomaten Gurken und Zwiebeln

8,90 €

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Oliven

9,90 €

Spezialsalat

mit gemischtem Salat, Peperoni, Oliven und Schafskäse

10,90 €

Grillspezialitäten

Alle Grillspezialitäten werden mit einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Chelo Koobideh

2 gemischte Hackfleischspieße vom Rind und Lamm

19,90 €

Chelo Tschenjeh

marinierte Lammrückenspieße,

26,90 €

Chelo Barg

marinierte Lammfiletspieße

28,90 €

Soltani

marinierte Lammfiletspieße und Hackspieße,

32,90 €

Djudje e Koobideh

Hähnchenhackspieße,

20,90 €

Djudje

mariniertes Hähnchenfilet

22,90 €

Djudje Ba Ostokhan

kleine marinierte Hähnchenschenkelspieße

25,90 €

Koobideh (Mix)

2 gemischte Lamm und Hähnchen Hackspieße

20,90 €

Djudje Soltani

Zwei Spieße ein Hackspiess vom Lamm und Rind ein Spieß mariniertes Filet vom Hähnchen

27,90 €

Machboos e Dehbashi

2 marinierte Lamm und Hähnchenfiletspieße

36,90 €

Grillplatte (2 Personen)

Zwei Hackfleisch Spieße vom Lamm ein Spieß Lammfilet und ein Spieß mariniertes Filet vom Hähnchen

59,90 €

Grillplatte (4 Personen)

Vier Spieße Hackfleisch vom Rind und Lamm Zwei Spieße Lammfilet und zwei Spieße mariniertes Filet vom Hähnchen

119,90 €

Tschendje Soltani

Lammstücke am Spieß, Spieß Hackfleisch aus Lamm und Rind dazu Grilltommate und Basmatisafranreis

32,90 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Fesenjan

geschmortes Hähnchen mit Walnuss-Granatapfelsauce, dazu Basmatisafranreis

24,90 €

Gheimeh

geschmortes Lammfleisch mit gelben Linsen, persischen Gewürzen und Kartoffelsticks, dazu Basmatisafranreis

19,90 €

Ghormeh Sabzi

eschmortes Lammfleisch mit Kräutersauce und roten Bohnen, dazu Basmatisafranreis

19,90 €

Gheymeh Bademjan

geschmortes Lammfleisch mit gelben Linsen, gebratenen Auberginen, persischen Gewürzen und Kartoffelsticks, dazu Basmatisafranreis

22,90 €

Bamija

gekochte Lammfleischstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce und Okraschoten, dazu Safran-Reis

19,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Dill-Safranreis und Zitronenbutter serviert.

Sabzi Polo ba Mahi

nach persischer Art mit einem Fisch nach Wahl

29,90 €

Sabzi Polo ba Lachs

gebratenes Lachsfilet mit Gemüse

28,90 €

Reisgerichte

Narenj Polo

Hähnchenkeule mit Safranreis, gebratener Orangenschale und gehackten Mandeln

24,90 €

Zereshk Polo ba Morgh

Hähnchenkeule mit Berberitzen-Safranreis

22,90 €

Baghali Polo ba Mahiche

gekochte Lammhaxe mit Spezialsauce, dicken Bohnen und Basmati-Dill-Safranreis

29,90 €

Nomaden-Pfanne

Basmati-Safranreis mit gebratenen Rosinen, Mandeln, Lammfleisch und Gemüse

32,90 €

Zigeuner-Pfanne

Basmati-Safranreis mit gebratenen Datteln, Pistazien, gegrilltes Stubenküken und Gemüse

32,90 €

Vegetarische Gerichte

Chelo Mirza Ghassemi

pürierte, gebratene Aubergine mit Knoblauch,Tomaten, Eiern und Safran-Basmatireis

18,90 €

Tschelo Nargessi

Spinat mit Ei, gerösteten Zwiebeln, Berberitze und Safran-Basmatireis

18,90 €

Ghormeh Sabzi

mit Kräutersauce, roten Bohnen und Tomatensauce, dazu Basmatisafranreis

18,90 €

Gheimeh Bademjan

mit gelben Linsen, gebratenen Auberginen, persischen Gewürzen, Kartoffelsticks und Tomatensauce, dazu Basmatisafranreis

19,90 €

Bamieh

Okraschoten mit Tomaten-Zwiebelsauce

18,90 €

Bademjan

gebratene Auberginen mit persischen Gewürzen und Tomatensauce, dazu Basmatisafranreis

19,90 €

Spezialitäten

Torshi Liteh

Gemüsemischung in Essig eingelegt

5,90 €

Torshi Seer

Knoblauch in Essig eingelegt

5,90 €

Khiar Shoor

junge, persische Salzgurken

5,90 €

Shoor

verschiedenes Gemüse und Kohlarten in Essig eingelegt

5,90 €

Extras

Reis

5,90 €

Desserts

Persische Eisspezialität

Safran-Eis mit Pistazien und Rosenwasser

8,50 €

Faloodeh

gefrorene Glasnudeln mit Zuckersirup und Rosenwasser

8,50 €

Gemischtes Eis mit Faloodeh

10,90 €

Baklava

geschichteter Blätterteig mit Pistazien, Nüssen, Honigsirup und Sahnehaube

8,90 €

Schole Sard

Safran-Reispudding mit Rosenwasser, ZUcker und Zimt

8,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.

4,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), 7,07 €/l, 0,33l

Fanta Orange 0,33l

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

4,90 €

7,07 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

4,90 €

7,07 €/l, 0,33l

Ayran 1,0l

hausgemacht

10,90 €

6,00 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Augustiner Helles 0,5l

4,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,25 €/l, 0,5l

Franziskaner Weißbier 0,5l

4,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 6,25 €/l, 0,5l

Deine Bestellung € 0,00

Deine Bestellung

Deine Bestellung € 0,00

Kontakt

Dehbaschi Restaurant Persische Spezialitäten

Info